人全身发黄可能是饮食不当引起的，也可能是肝细胞性黄疸、溶血性黄疸、胆汁淤积性黄疸、肝硬化等疾病导致的，建议患者根据引起的原因对症治疗。
1、饮食不当
如果患者长期过量食用含有胡萝卜色素的食物，比如胡萝卜、南瓜、橙子等，可能会导致体内堆积过多的色素，出现皮肤发黄的情况。通常属于正常的生理现象，一般不需要特殊治疗，患者可以通过调整饮食的方式进行改善。
2、肝细胞性黄疸
肝细胞性黄疸是指肝细胞病变导致胆红素的摄取、转化和排泄能力降低，可能与病毒性肝炎、肝硬化等疾病有关，患者可能会出现全身发黄、食欲减退、乏力等症状。建议患者可以在医生指导下使用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物进行治疗。
3、溶血性黄疸
如果患者受到细菌、病毒等感染，或者是存在自身免疫性疾病，可能会导致红细胞破坏过多，从而引起溶血性黄疸，患者可能会出现全身发黄、头痛、呕吐等症状。建议患者可以在医生指导下使用醋酸片、硫唑嘌呤片等药物进行治疗。
4、胆汁淤积性黄疸
如果患者存在胆结石、胆道肿瘤等疾病，可能会导致胆汁排泄障碍，从而引起胆汁淤积性黄疸，患者可能会出现全身发黄、瘙痒、尿色深黄等症状。建议患者可以在医生指导下使用熊去氧胆酸片、鹅去氧胆酸胶囊等药物进行治疗。必要时，患者可以通过胆囊切除术进行治疗。
5、肝硬化
肝硬化主要是由于乙型肝炎病毒感染、长期胆汁淤积等原因引起的。由于肝脏功能受到损伤，患者可能会出现全身发黄、食欲减退、腹泻等症状。建议患者可以在医生指导下使用恩替卡韦、替诺福韦等抗病毒药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用安络化纤丸、复方鳖甲软肝片等中成药进行治疗。
在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上注意保持营养均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
托尼萘酸片
养肝片
甘草酸二铵胶囊
