误食干燥剂可能导致胃肠道灼伤、消化道穿孔、急性肾损伤、电解质紊乱以及引起呼吸道刺激或导致呼吸困难。
1.胃肠道灼伤
由于不同种类的食品干燥剂含有氢氧化钠、氯化钙等化学物质，在食用后会腐蚀消化道黏膜。会导致患者出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，严重时可导致消化道穿孔引起腹膜炎。
2.消化道穿孔
误食干燥剂中的某些成分可能会对消化道造成刺激和损伤，引起局部炎症反应和组织坏死，进而可能导致消化道穿孔的发生。若不及时处理，会导致严重的并发症如腹膜炎或脓毒症，甚至危及生命。
3.急性肾损伤
如果患者使用的是氧化钙类的食品干燥剂，在吸水后会产生强碱性的氢氧化钙，这种物质具有一定的毒性，会对肾脏造成损害。容易引发急性肾衰竭，使肾功能急剧恶化，表现为尿量减少、水肿、高血压等症状。
4.电解质紊乱
食品干燥剂中的某些成分可能会影响体内电解质平衡，导致钠、钾等离子浓度异常。电解质紊乱会引起头痛、肌肉痉挛、昏迷等症状，严重时可能导致心跳骤停。
5.呼吸困难
部分食品干燥剂中含有生石灰，在遇水后会释放大量热量并产生二氧化碳气体，这些气体会导致呼吸道受压而引起呼吸困难。如果不及时处理，呼吸困难可能会加重，导致窒息甚至死亡。
误服干燥剂应立即就医以评估潜在的健康影响。保持冷静，避免催吐以防进一步伤害，并携带装有干燥剂残余物的容器以便医生判断其类型和采取相应治疗措施。
1.胃肠道灼伤
由于不同种类的食品干燥剂含有氢氧化钠、氯化钙等化学物质，在食用后会腐蚀消化道黏膜。会导致患者出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，严重时可导致消化道穿孔引起腹膜炎。
2.消化道穿孔
误食干燥剂中的某些成分可能会对消化道造成刺激和损伤，引起局部炎症反应和组织坏死，进而可能导致消化道穿孔的发生。若不及时处理，会导致严重的并发症如腹膜炎或脓毒症，甚至危及生命。
3.急性肾损伤
如果患者使用的是氧化钙类的食品干燥剂，在吸水后会产生强碱性的氢氧化钙，这种物质具有一定的毒性，会对肾脏造成损害。容易引发急性肾衰竭，使肾功能急剧恶化，表现为尿量减少、水肿、高血压等症状。
4.电解质紊乱
食品干燥剂中的某些成分可能会影响体内电解质平衡，导致钠、钾等离子浓度异常。电解质紊乱会引起头痛、肌肉痉挛、昏迷等症状，严重时可能导致心跳骤停。
5.呼吸困难
部分食品干燥剂中含有生石灰，在遇水后会释放大量热量并产生二氧化碳气体，这些气体会导致呼吸道受压而引起呼吸困难。如果不及时处理，呼吸困难可能会加重，导致窒息甚至死亡。
误服干燥剂应立即就医以评估潜在的健康影响。保持冷静，避免催吐以防进一步伤害，并携带装有干燥剂残余物的容器以便医生判断其类型和采取相应治疗措施。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
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