牛奶过敏者应避免食用未加工的乳制品，如未经巴氏杀菌处理的新鲜牛奶。
未经巴氏杀菌的新鲜牛奶可能携带病原体，如沙门氏菌、李斯特菌等，这些病原体可导致食物中毒或其他相关疾病，增加过敏风险。
牛奶过敏患者应谨慎食用羊奶，因为羊奶中仍含有与牛奶相似的蛋白质成分。
对于牛奶过敏的人群而言，选择合适的食物至关重要。在考虑转为羊奶时，应确保其来源可靠，并咨询专业医师或营养师的意见，以减少潜在的风险。
未经巴氏杀菌的新鲜牛奶可能携带病原体，如沙门氏菌、李斯特菌等，这些病原体可导致食物中毒或其他相关疾病，增加过敏风险。
牛奶过敏患者应谨慎食用羊奶，因为羊奶中仍含有与牛奶相似的蛋白质成分。
对于牛奶过敏的人群而言，选择合适的食物至关重要。在考虑转为羊奶时，应确保其来源可靠，并咨询专业医师或营养师的意见，以减少潜在的风险。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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