乌梅具有生津止渴，健胃消食，涩肠止泻的好处。
乌梅味酸、甘，性平，归肝、脾、肾经，属于一种中药材，具有收敛固涩、止泻、敛肺止咳、滋阴补血等功效，可以用于治疗久泻不止、脾虚泄泻、胃酸分泌过多等病症。乌梅中含有丰富的有机酸、维生素C、苹果酸、柠檬酸等成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内毒素的排出，而且乌梅中还含有丰富的钾元素，适当食用可以维持人体电解质平衡，所以吃乌梅具有生津止渴、健胃消食的好处。
虽然乌梅的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对乌梅过敏的人群，同时患有慢性肠炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的人群也不建议食用，以免加重病情，不利于身体的恢复。在日常生活中要注意饮食健康，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，但要避免吃辛辣油腻食物，以免影响胃肠道的蠕动。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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