慢性结肠炎患者在饮食上需注意保持饮食结构的合理，推荐多摄取新鲜蔬菜、水果、蛋类以及米粥等食物。
对于部分慢性结肠炎患者，牛奶，特别是空腹饮用的纯牛奶，可能不适宜。建议适量食用水果，但需避免过于刺激性的种类。由于慢性结肠炎患者的肠道功能可能较弱，甚至有些患者存在肠道高敏状态，水果中的纤维素和微量元素可能会导致肠道蠕动增加，因此需适量摄取。
对于部分慢性结肠炎患者，牛奶，特别是空腹饮用的纯牛奶，可能不适宜。建议适量食用水果，但需避免过于刺激性的种类。由于慢性结肠炎患者的肠道功能可能较弱，甚至有些患者存在肠道高敏状态，水果中的纤维素和微量元素可能会导致肠道蠕动增加，因此需适量摄取。
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