39问医生

柿饼吃了会长结石吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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柿饼本身并不会导致结石的发生,但过量食用可能会增加结石的风险。
柿饼中的鞣酸与胃酸作用后可形成不易溶解的物质,如果过多摄入可能导致这些物质在消化道中聚积,进而形成结石。此外,柿饼含糖量较高,过量摄入可能导致尿液中钙离子浓度增高,促进草酸钙结晶形成,进一步增加结石风险。
柿饼中含有较多的鞣酸、果胶等成分,在空腹时易与胃酸结合形成难以溶解的沉淀物,长期积累可能形成结石。另外,柿饼中的柿子碱具有利尿作用,大量摄入可能导致体内水分丢失,从而增加结石形成的概率。
适量食用柿饼通常不会引起结石,但如果存在代谢异常或患有相关疾病,则应密切注意柿饼的摄入量,以减少结石发生的可能性。
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2024-03-20 浏览100
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