中风病人一般不能吃辛辣刺激、油腻、高糖等食物，以免加重病情。
1、辛辣刺激性食物
中风可能是由于血管内皮细胞损伤，导致血液黏稠度增高，使血小板聚集，从而形成血栓导致的。辛辣刺激性食物一般包括辣椒、花椒、大蒜等，这些食物会加重血管内皮细胞损伤的情况，从而导致病情加重。
2、油腻食物
油腻食物一般有肥肉、奶油、炸鸡等，油腻食物中的脂肪含量比较高，食用后可能会导致血脂升高，血液黏稠度也会随之升高，从而导致病情加重。
3、高糖食物
高糖食物一般有巧克力、糖果、蛋糕等，食用后可能会导致血糖升高，血糖升高后会加重血管内皮细胞损伤的情况，还可能会导致血脂升高，不利于病情恢复。
除此之外，还不能吃生冷食物，如冰淇淋、冷饮等。建议中风病人可以多吃一些富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、草莓、猕猴桃等，可以补充身体所缺失的营养物质。同时，还可以适当地参加运动，如慢走、打太极拳等，可以提高身体免疫力。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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