39问医生

胆结石可以吃麻酱凉皮吗

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胆结石不可以吃麻酱凉皮。麻酱中的脂肪、蛋白质含量都比较高，高脂肪、高胆固醇的食物容易诱发肝结石、胆囊炎等急性发作，建议少吃或不吃。日常生活中还应该避免油腻、油炸、辛辣刺激性的食物，忌烟、酒，而且脂肪含量高的动物内脏、干水果等也要少吃。日常生活中要定期复查、随访，以评估胆结石的大小和胆囊炎的严重性。