39问医生
吃烤火腿肠的危害
曹军
肛肠科
副主任医师
日照市中医医院
三级甲等
咨询
吃烤火腿肠会导致体重增加、营养不良、胃肠功能紊乱及致癌。首先火腿肠的热量很足,如果长时间吃火腿肠,可能会导致体重增加。其次火腿肠虽然热量高,但营养成分相对较少。如果长期吃火腿肠,可能会导致营养不均衡和营养不良。另外火腿肠中含有一些防腐剂,比如亚硝酸盐。这是一种长期有毒的物质,长期食用含有亚硝酸盐的火腿肠可能致癌。最后火腿肠中还使用了很多食品添加剂,长期食用会增加胃肠道负担,导致胃肠功能紊乱。
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2021-09-10
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本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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