39问医生

田螺煲鸡汤有什么功效

夏昆鹏 中医科 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 三级甲等
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响螺煲鸡汤具有促进食欲的作用,因为响螺煲鸡汤当中富含有丰富的含氮类的物质,而含氮类物质具有特殊的芳香,刺激味蕾的敏感性,促进消化液分泌。对食欲下降、消化不良的人来说,可以适当吃响螺煲鸡汤,可以起到增进食欲、促进消化的作用。响螺煲鸡汤中含有丰富的氨基酸,而氨基酸能为人体内多种免疫物质提供丰富的原料,对提高机体免疫力、增强机体抗疾病能力也有积极的作用。与此同时,在锅中鸡汤中所含的氨基酸还能为肌肉提供原料,在防止肌肉衰弱中起到积极作用。
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2021-08-11 浏览100
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