39问医生

绿豆有护肝的作用吗

朱大艳 消化内科 主治医师
开封市中心医院 三级甲等
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绿豆有护肝的作用。绿豆又叫做青小豆,富含维生素、胡萝卜素、碳水化合物,具有生津止渴、清热解暑和养肝健胃的作用。另外,绿豆还能保护肝和脾,增强食欲,抗菌。乙肝患者食用绿豆可以防止病情发展为脂肪肝,它含有一些活性物质,还可以防止小三阳转化为肝癌,提高机体免疫力,增强对病毒的抵抗力。
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2021-09-04 浏览100
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