胃泌素低是否需要做胃镜检查，要根据引起的原因进行判断。如果是生理性因素引起的，一般不需要做胃镜检查，如果是慢性胃炎、胃溃疡等疾病引起的，一般需要做胃镜检查。
如果患者长期饮食不当，可能会导致胃泌素分泌过少，出现胃酸分泌减少的情况，引起胃部不适症状，一般不需要做胃镜检查。建议患者可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。同时，患者也可以通过多喝水的方式，促进机体新陈代谢，缓解不适症状。如果患者存在慢性胃炎、胃溃疡等疾病，可能会导致胃泌素分泌过少，出现胃痛、反酸等症状，在这种情况下，一般需要做胃镜检查。建议患者可以遵医嘱服用兰索拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。如果患者病情比较严重，通过药物治疗效果不佳，可以通过手术方式进行治疗，常见的手术方式包括胃大部切除术、胃迷走神经切断术等。
建议患者在日常生活中，需要注意避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免对胃肠道造成刺激，加重病情。另外，患者还需要注意保持良好的心态，避免情绪过度紧张，以免加重病情。
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