39问医生

肾不好可以吃面筋吗

牛艳林肾内科主治医师

新乡市中心医院三级甲等

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患者肾不好一般可以吃面筋。面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。适量吃一些面筋，可以有效吸收其中的蛋白质，能够增加皮肤的水合度、延缓皮肤衰老。而且面筋中的营养价值非常高，含有非常多的钙离子、无机盐、钾离子等成分。可以增强人体的免疫力，促进肠道蠕动，增加骨骼强度。

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2021-09-26 浏览100次

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