一吃肉大便就发黑可以服用复方铝酸铋颗粒、果胶铋、右旋糖酐铁等药物,停用后大便就会恢复正常,也不需要进行特殊处理 。假如还会出现其他不适,比如头晕、乏力、消瘦等症状,建议做胃肠镜检查、胸腹部CT、肿瘤标志物等检查,排除消化道肿瘤的可能。也可能是因为消化性溃疡、食管炎、胃底静脉曲张、胃癌、结肠癌等,建议就医治疗。