吃焦糖对身体有害吗_39问医生

吃焦糖对身体有害吗

张英泽糖尿病科副主任医师

保定市第一中医院三级甲等

咨询

吃焦糖可能对身体有害，不含任何添加剂的焦糖对健康无害，只有当它与氨和/或亚硫酸盐混合时才会变得有害，但这通常发生在食品工业中。一般情况下，一般用来达到美容和诱人气味的目的。焦糖色又称焦糖色，俗称酱色。它是一种粘稠的液体或粉末，与麦芽糖和蔗糖一起煮沸。它呈深褐色，有苦味。主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

2021-07-31 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

吃焦糖对身体有害吗

相关科普

网站导航

服务

我的

科普