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鱿鱼胆固醇是低密度胆固醇吗

张英泽 糖尿病科 副主任医师
保定市第一中医院 三级甲等
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鱿鱼中的胆固醇不是低密度胆固醇。鱿鱼中的胆固醇相对较高，100克干鱿鱼含有871毫克胆固醇。鱿鱼具有很高的营养价值，具有高蛋白、低脂肪和低卡路里的优点。还富含DHA和EPA，对预防血管硬化有良好疗效。同时，还可以补充脑力，预防老年痴呆症。鱿鱼还含有多肽和硒，具有抗病毒和抗辐射的作用。
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2021-09-03 浏览100次
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