二型糖尿病人可以吃油麦菜 。关于糖尿病的饮食，首先在主食方面，谷类不要吃太精。可以吃点糙米或杂粮，比如小米、燕麦、薏仁米等。不管是大米还是杂粮都不要煮的时间太长，避免引起血糖升高太快。对于蔬菜类食物，叶菜一天可以吃一斤左右。如果是根茎类，比如土豆、芋头、藕这些高淀粉的蔬菜类，吃的时候要减少主食的摄入。
39问医生
二型糖尿病人能吃油麦菜吗
唐卓
内分泌科
副主任医师
湖南省人民医院
三级甲等
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2021-09-26
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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