吃大蒜不伤胃，但也不养胃。虽然大蒜有很多好处，还有抑制胃癌的作用，但也不能食用过多，每顿饭吃3-5枚即可，因为大蒜服用过量，会过度刺激肠胃黏膜，产生负面影响。尤其是患有胃溃疡的人，要尽量少吃或者不吃。因为大蒜中的蒜素会刺激肠胃黏膜，导致分泌大量的消化酶，会迅速消化掉肠胃中的食物，所以，即使偶尔大吃大喝也没关系。
39问医生
吃大蒜伤胃吗
王东梅
消化内科
副主任医师
聊城市第二人民医院
三级甲等
咨询
66
2021-09-03
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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