吡啶甲酸铬具有调节糖代谢、降低血糖的作用与功效。
吡啶甲酸铬是一种有机铬化合物,是一种无色晶体或者无色透明液体,在中性或碱性条件下容易溶于水,在酸性条件下,比较稳定。通常可以用作食品添加剂,可以用于调节糖代谢,促进葡萄糖的吸收,还可以降低血糖,减少肝糖的输出,从而达到降低血糖的作用。吡啶甲酸铬还可以用作医药、染料等行业的原料,可以起到一定的防腐作用。
吡啶甲酸铬不能过量使用,过量使用可能会出现头痛、恶心、呕吐等不良反应,可以在医生的指导下服用甲钴胺片、维生素B1片等药物进行治疗。在日常生活中,要注意休息,保持充足的睡眠,避免长期熬夜、过度劳累。