绿萼梅的功效是疏肝、和胃、化痰 。一般用于治疗肝气不舒所导致的梅核气,也就是咽喉部有异物感,吞之不下、吐之不出。总是觉得影响情绪,同时伴有焦虑、烦躁,甚至出现饮食功能下降、头晕等症状。可以用绿萼梅来泡茶喝,达到解郁除烦、疏肝理气的作用。阳虚危重症见舌红无苔、少津、口干舌燥喜冷食等,不适合长期性食用、久用行气之味、终将伤阴耗气量。