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病情描述：糖尿病人吃猪胰好吗
医生回答
张英泽 副主任医师 三甲
保定市第一中医院 糖尿病科
糖尿病人吃猪胰是没有好处的。首先不说猪的胰腺做熟了，里边的蛋白质已经发生变性，在吃的时候，脂肪和变性蛋白进入人体内，只不过是一块肉而已。胰岛素是一种肽类激素，所以吃了胃里头之后，经过胃酸的作用，最后人体所能吸收的，也不会按照胰岛素来吸收。对于糖尿病患者，猪胰腺不起作用。 2021-10-13 10:21 举报
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