吃蓝莓是否会过敏因人而异。
蓝莓中含有的某些蛋白质可能被机体视为潜在的有害物质，激发免疫系统的防御反应，产生IgE抗体并激活肥大细胞和嗜酸性粒细胞，进而释放组胺和其他炎性介质，引发过敏症状。
在极少数情况下，食用蓝莓后可能会出现轻微的皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
对于有食物过敏史或家族过敏病史的人群，建议在初次摄入某种新食物时小心谨慎，并密切观察自身反应。
蓝莓中含有的某些蛋白质可能被机体视为潜在的有害物质，激发免疫系统的防御反应，产生IgE抗体并激活肥大细胞和嗜酸性粒细胞，进而释放组胺和其他炎性介质，引发过敏症状。
在极少数情况下，食用蓝莓后可能会出现轻微的皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
对于有食物过敏史或家族过敏病史的人群，建议在初次摄入某种新食物时小心谨慎，并密切观察自身反应。
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