吃胡萝卜、菠菜、南瓜、鸡蛋、核桃等食物对眼睛好又明目还能提升视力，但食物功效因人而异，且并无治疗作用。
1.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，该物质可在体内转化为维生素A。充足的维生素A有助于维持正常的视觉功能。适量摄入可改善夜视能力、缓解眼疲劳等问题。
2.菠菜
菠菜中富含叶黄素和玉米黄质等抗氧化剂，这些物质能有效过滤蓝光并保护视网膜免受损伤。经常食用菠菜可以降低患黄斑变性等眼部疾病的风险。
3.南瓜
南瓜含有丰富的类胡萝下卜素及多种矿物质元素如铬、锌等，这些成分具有促进视紫红质合成的作用。适当进食南瓜能够辅助提高暗适应能力和预防夜盲症的发生。
4.鸡蛋
鸡蛋中含有优质蛋白质以及卵磷脂等营养成分，这些物质对于维护正常的眼部生理功能有重要作用。合理食用鸡蛋可以帮助增强眼球结构强度、延缓视力衰退现象发生。
5.核桃
核桃仁富含亚油酸甘油脂、核黄素、胡萝卜素等有益于眼睛健康的物质。长期适量食用核桃仁可起到补益肝肾、强健筋骨的功效，从而达到明目的效果。
上述提及的所有食物均需适量食用才能发挥其作用，且不能替代药物治疗。此外，日常生活中还要注意保持良好的用眼习惯，避免长时间盯着电子屏幕或书籍，以减少对眼睛的伤害。
1.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，该物质可在体内转化为维生素A。充足的维生素A有助于维持正常的视觉功能。适量摄入可改善夜视能力、缓解眼疲劳等问题。
2.菠菜
菠菜中富含叶黄素和玉米黄质等抗氧化剂，这些物质能有效过滤蓝光并保护视网膜免受损伤。经常食用菠菜可以降低患黄斑变性等眼部疾病的风险。
3.南瓜
南瓜含有丰富的类胡萝下卜素及多种矿物质元素如铬、锌等，这些成分具有促进视紫红质合成的作用。适当进食南瓜能够辅助提高暗适应能力和预防夜盲症的发生。
4.鸡蛋
鸡蛋中含有优质蛋白质以及卵磷脂等营养成分，这些物质对于维护正常的眼部生理功能有重要作用。合理食用鸡蛋可以帮助增强眼球结构强度、延缓视力衰退现象发生。
5.核桃
核桃仁富含亚油酸甘油脂、核黄素、胡萝卜素等有益于眼睛健康的物质。长期适量食用核桃仁可起到补益肝肾、强健筋骨的功效，从而达到明目的效果。
上述提及的所有食物均需适量食用才能发挥其作用，且不能替代药物治疗。此外，日常生活中还要注意保持良好的用眼习惯，避免长时间盯着电子屏幕或书籍，以减少对眼睛的伤害。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
维生素AD滴剂
多维元素片(21)
维生素AE胶丸
