39问医生

枸橼酸是什么它的作用与功效

石珊珊全科主治医师

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枸橼酸是一种天然存在于柑橘类水果中的有机酸，常作为食品添加剂和药品辅料使用，主要作用是调节酸碱度、抗凝及补充碱储备。在医学上，枸橼酸常用于防止血液凝固、改善代谢性酸中毒，也辅助促进钙吸收。日常使用含枸橼酸的产品需结合个体情况，过量摄入可能影响牙齿或胃肠，建议在专业指导下合理应用。

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2026-01-02 浏览100次

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