脑梗一般指的是脑梗死。老人脑梗死出现说胡话能活多久，并没有具体的时间，需要根据具体情况进行综合分析。
脑梗死是一种常见的脑血管疾病，主要是由于脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织缺血性坏死或软化。患者在发病前可能会出现头晕、头痛、肢体无力等症状，也可能会出现说胡话的情况，甚至还会伴有意识障碍、昏迷等不适现象。如果患者的病情比较轻微，并没有给身体带来严重的损伤，而且得到了及时有效的治疗，存活的时间可能会比较久一些，一般可以存活数年。如果病情比较严重，并且发病以后没有得到及时有效的治疗，存活的时间可能会比较短一些，一般可以存活数月或数日。
如果出现不适症状，建议患者及时前往医院就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，要注意患者的饮食健康，多吃一些清淡易消化的食物，少吃辛辣刺激油腻的食物。同时，患者还要注意作息规律，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。
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