肠扭转开腹手术一般需要1-2个月的时间恢复。
肠扭转开腹手术是指将扭转的肠管进行复位，然后再进行肠管的吻合手术，一般适用于乙状结肠扭转、盲肠扭转等。手术后患者的恢复时间与病情的严重程度、个人体质等因素有关，如果患者病情比较轻，体质比较好，可能1个月左右就可以恢复，如果患者病情比较严重，体质比较差，可能需要2个月左右才能恢复。
患者在术后要注意伤口的清洁卫生，避免沾水，以免出现感染的情况，同时还要注意饮食，以清淡易消化的食物为主，如小米粥、面条等，避免吃辛辣刺激和油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免影响病情的恢复。
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