湿疹是一种慢性炎症性瘙痒性皮肤病，发物是指某些具有刺激性，容易诱发湿疹或加重湿疹症状的食物，所以湿疹不能吃发物。
发物一般可分为食物类、海鲜类、菌类等。食物类发物一般包括羊肉、牛肉、螃蟹、葱、姜、蒜、韭菜、海鲜等，这些食物含有的刺激性成分或者是易引起过敏反应的成分，容易诱发湿疹或加重湿疹的症状，所以湿疹不能吃发物。海鲜类发物一般包括海鱼、海虾、螃蟹、海带等，这些海鲜含有的刺激性成分或者是过敏反应的成分，容易诱发湿疹或加重湿疹的症状，所以湿疹不能吃海鲜类发物。菌类发物一般包括香菇、蘑菇、木耳等，这些菌类食物含有的刺激性成分或者是引起过敏反应的成分，也容易诱发湿疹或加重湿疹的症状，所以湿疹不能吃菌类发物。
湿疹患者在日常生活中要注意饮食清淡，少吃辛辣、刺激、油腻的食物，如辣椒、芥末、炸鸡、烤肉等，尽量不要吃发物，以免加重湿疹的症状。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
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