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感染李斯特菌多久发病

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感染李斯特菌后，发病时间通常为进食污染食物后数天至数周，常见潜伏期约三至七十天，多数在两周内出现症状。具体时间受摄入菌量、个人体质及免疫状态影响，存在个体差异。发病后常见发热、肌肉酸痛、恶心腹泻等表现，严重时可累及神经系统。日常注意饮食卫生，食物充分加热，高危人群如孕妇、老年人及免疫力较弱者尤需留意。若进食可疑食物后出现不适，建议及时就医并告知饮食史，以便早期识别与处理。