中药麦芽具有消食健胃、回乳消胀、化湿消滞、疏肝理气、退乳汁等功效与作用。由于麦芽有回乳的作用，因此哺乳期的女性不宜使用。
1.消食健胃
麦芽含有淀粉酶、转化糖酶等消化酶类物质，能促进食物消化吸收。可缓解积食引起的腹胀、食欲不振等症状。适用于脾胃虚弱者或儿童食用。
2.回乳消胀
麦芽中的麦角胺类化合物具有抑制催乳素分泌的作用，从而减少乳汁分泌。可用于断奶时辅助回奶过程。对于需要断奶的女性来说，在临睡前可用麦芽煎汤代茶饮。
3.化湿消滞
麦芽性平和，归脾经，具有一定的行气作用，有助于改善因饮食不当引起的身体不适。常用于治疗积食、脘腹胀满等情况。可根据症状轻重调整每日用量。
4.疏肝理气
麦芽入药后能够起到一定疏肝解郁的效果，使肝气得以舒畅运行。对于肝气郁结所致胸闷、胁肋胀痛等症状有一定的调理效果。建议患者遵医嘱服用。
5.退乳汁
麦芽通过降低催乳激素水平来减少乳汁分泌。用法为每次取适量生麦芽加水煎服，每日2-3次。
需要注意的是，由于麦芽具有回乳的功效，因此哺乳期妇女不宜长期大量服用，以免影响乳汁分泌，导致乳汁减少甚至断乳。此外，用药期间应避免食用过于寒凉的食物，如西瓜、苦瓜等，以减少对脾胃的刺激。
1.消食健胃
麦芽含有淀粉酶、转化糖酶等消化酶类物质，能促进食物消化吸收。可缓解积食引起的腹胀、食欲不振等症状。适用于脾胃虚弱者或儿童食用。
2.回乳消胀
麦芽中的麦角胺类化合物具有抑制催乳素分泌的作用，从而减少乳汁分泌。可用于断奶时辅助回奶过程。对于需要断奶的女性来说，在临睡前可用麦芽煎汤代茶饮。
3.化湿消滞
麦芽性平和，归脾经，具有一定的行气作用，有助于改善因饮食不当引起的身体不适。常用于治疗积食、脘腹胀满等情况。可根据症状轻重调整每日用量。
4.疏肝理气
麦芽入药后能够起到一定疏肝解郁的效果，使肝气得以舒畅运行。对于肝气郁结所致胸闷、胁肋胀痛等症状有一定的调理效果。建议患者遵医嘱服用。
5.退乳汁
麦芽通过降低催乳激素水平来减少乳汁分泌。用法为每次取适量生麦芽加水煎服，每日2-3次。
需要注意的是，由于麦芽具有回乳的功效，因此哺乳期妇女不宜长期大量服用，以免影响乳汁分泌，导致乳汁减少甚至断乳。此外，用药期间应避免食用过于寒凉的食物，如西瓜、苦瓜等，以减少对脾胃的刺激。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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