通常情况下，鳝鱼具有补充营养、增强体质及健脑益智的辅助功效，但对鳝鱼过敏或者痛风等患者禁止食用，以免对身体造成不良影响。
1、功效
鳝鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育，辅助增强体质。同时，鳝鱼中含有大量的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适量食用可以促进脑部神经的发育，辅助增强记忆力。
2、禁忌
需要注意的是，如果对鳝鱼过敏的患者不宜食用，以免在食用后出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。另外，由于鳝鱼中含有大量的蛋白质，如果痛风的患者食用，可能会导致体内尿酸升高，加重病情。
建议患者在日常生活中还可以适当进食新鲜的蔬菜及水果，比如西红柿、胡萝卜、猕猴桃、橙子等，也可以适当参加户外运动，比如慢跑、打羽毛球、跳绳等，有助于提高机体免疫力。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
参芪降糖颗粒
肤痒颗粒
十味乳香胶囊
