一般没有咖啡什么时候喝最提神的说法。通常情况下，咖啡在早餐后和下午饮用比较好。
咖啡中含有大量的咖啡因，可以刺激中枢神经系统，使交感神经兴奋，起到提神醒脑的作用。早上饮用咖啡可以缓解身体的疲劳，保持精神充沛。下午饮用咖啡可以补充体力，提高工作效率。但要注意避免在睡前饮用咖啡，以免引起失眠。同时，患有胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的患者不宜饮用咖啡，以免刺激胃黏膜，加重病情。
需要注意的是，患者在饮用咖啡时要注意适量，不要过量饮用，以免加重肾脏负担，引起头痛、心跳加快等不适症状。另外，对咖啡过敏的人群也不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果饮用咖啡后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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