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什么蔬菜降胆固醇最好

刘爱华 心内科 副主任医师
海城市正骨医院 三级甲等
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可以吃一些绿色蔬菜或纤维素含量高的蔬菜降胆固醇。包括韭菜、芹菜、黄瓜、木耳或一些野生蔬菜，如山菜等，由于这些蔬菜的成分，其胆固醇含量非常低，热量也非常低。因此食用这些蔬菜有助于降低胆固醇，降低血液黏度，对预防动脉硬化的发生和发展起到一定作用。当然胆固醇升高的患者除了多吃蔬菜外，还需要多运动、戒烟、限制饮酒和少吃高脂食物。
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2022-02-23 浏览100次
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