39问医生

总胆固醇高能吃猪耳朵吗

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总胆固醇高一般可以吃猪耳朵，但是要适量。因为猪耳比较油腻，而且脂肪含量也比较高，如果患者过量食用可能会增加胆固醇升高的风险，因而建议限制食用量。除猪耳朵之外，动物的神经组织、肝脏以及肾脏、皮肤等部位胆固醇的含量也比较高，患者需要严格控制摄入量。建议积极控制饮食，均衡搭配，结合适当的体育锻炼来增强体质。