食物过敏伴随全身疙瘩和奇痒时，可以考虑使用抗组胺药、皮质类固醇膏、荨麻疹止痒药、免疫调节剂、脱敏疗法等方法进行治疗。如果症状持续不缓解或加剧，应尽快就医以避免严重过敏反应的发生。
1.抗组胺药
口服或外用抗组胺药物如西替利嗪、氯雷他定可缓解瘙痒。这类药物能阻断组胺受体，减轻由食物过敏引起的瘙痒及红肿。
2.皮质类固醇膏
局部使用含皮质类固醇成分的乳霜或喷雾，如氢化可的松或丙酸酯类制剂，可按医嘱选择适当强度产品。此类药膏具有快速止痒、消炎作用，适用于轻至中度皮肤反应；长期大面积使用需谨慎。
3.荨麻疹止痒药
荨麻疹止痒药通过口服或涂抹的方式使用，具体用药方式依产品说明书而定。荨麻疹止痒药能够有效抑制肥大细胞释放组胺及其他炎症介质，从而减轻风团样皮疹及相关症状。
4.免疫调节剂
免疫调节剂包括斯普林克特、奥马珠单抗等，在医生指导下定期注射。这些药品通过调节机体免疫应答来控制过敏反应，有助于减少反复发作次数和严重程度。
5.脱敏疗法
脱敏疗法通常需要数周至数月时间，在专业医师监督下逐步增加致敏原剂量。此方法旨在训练身体逐渐接受致敏原而不产生强烈过敏反应，适合慢性且难以通过简单回避措施改善的食物过敏。
除上述措施外，患者还可采取冷敷缓解不适症状。建议密切观察病情变化，特别是呼吸是否困难以及心跳速率是否异常加快，以便及时处理紧急状况。
1.抗组胺药
口服或外用抗组胺药物如西替利嗪、氯雷他定可缓解瘙痒。这类药物能阻断组胺受体，减轻由食物过敏引起的瘙痒及红肿。
2.皮质类固醇膏
局部使用含皮质类固醇成分的乳霜或喷雾，如氢化可的松或丙酸酯类制剂，可按医嘱选择适当强度产品。此类药膏具有快速止痒、消炎作用，适用于轻至中度皮肤反应；长期大面积使用需谨慎。
3.荨麻疹止痒药
荨麻疹止痒药通过口服或涂抹的方式使用，具体用药方式依产品说明书而定。荨麻疹止痒药能够有效抑制肥大细胞释放组胺及其他炎症介质，从而减轻风团样皮疹及相关症状。
4.免疫调节剂
免疫调节剂包括斯普林克特、奥马珠单抗等，在医生指导下定期注射。这些药品通过调节机体免疫应答来控制过敏反应，有助于减少反复发作次数和严重程度。
5.脱敏疗法
脱敏疗法通常需要数周至数月时间，在专业医师监督下逐步增加致敏原剂量。此方法旨在训练身体逐渐接受致敏原而不产生强烈过敏反应，适合慢性且难以通过简单回避措施改善的食物过敏。
除上述措施外，患者还可采取冷敷缓解不适症状。建议密切观察病情变化，特别是呼吸是否困难以及心跳速率是否异常加快，以便及时处理紧急状况。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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