AST一般是指谷草转氨酶，其正常值一般是在0-40U/L。谷草转氨酶是反映肝脏功能的重要指标，主要存在于肝细胞内，当肝细胞发生损伤、炎症、坏死时，谷草转氨酶会释放到血液中，使血液中的谷草转氨酶升高。
谷草转氨酶男性正常值为0-40U/L，女性正常值为0-34U/L。谷草转氨酶偏高可能是由于生理性因素引起的，如剧烈运动、熬夜、饮酒、食用油腻食物等，可能会导致谷草转氨酶一过性升高。一般不需要特殊治疗，通常在休息后会逐渐缓解。谷草转氨酶偏低可能是由于营养不良、肝硬化、肝炎、肝癌等疾病引起的，患者需要根据病因进行治疗。
如果患者出现谷草转氨酶偏高或偏低的情况，建议及时前往医院就诊，以免延误病情。在日常生活中，患者要注意保持规律的作息，避免熬夜，同时还要注意保持营养的均衡，避免吃辛辣油腻的食物，可以多吃一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有利于补充机体所需要的营养物质，还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于提高机体的免疫力。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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