39问医生

蛋白质容易消化吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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蛋白质的消化程度因人而异,通常取决于年龄、体质等因素。
蛋白质的消化过程涉及多种酶的作用,不同人群的消化能力可能存在差异,年龄和体质会影响相关酶的活性及数量,进而影响蛋白质的消化效率。
对于患有慢性胃肠疾病或长期存在消化功能障碍的人群,由于胃肠道动力减弱或消化液分泌减少,可能导致蛋白质消化吸收不良。
在日常饮食中,适量摄入优质蛋白源,如鸡蛋、牛奶等,并配合适当运动,有助于促进新陈代谢和消化系统的健康。
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2024-05-06 浏览100
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