孕妇适量食用紫苋菜有益健康 。紫苋菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于促进消化和吸收,提供必要的营养素。此外,紫苋菜中的抗氧化物质有助于保护胎儿免受自由基的损害,促进其正常发育。然而,孕妇在食用紫苋菜时应适量,避免过量摄入导致消化不良或其他不适。