孕妇一般可以吃香酥蚕豆，但要注意适量。
香酥蚕豆是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分。孕妇适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以缓解便秘的情况。但香酥蚕豆中含有大量的淀粉，如果食用过多可能会导致胃肠道负担过重，引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心等不适症状，所以要注意适量食用。
孕妇在日常生活中要注意合理膳食，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、西红柿等，可以补充身体所需要的营养，有利于胎儿的生长发育。还要定期去医院进行产检，以了解胎儿的生长发育情况。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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