肝动手术后可以适量食用低脂牛奶、酸奶、瘦肉、深海鱼、核桃等食物，这些食物含有丰富的蛋白质和必需的营养素，有助于促进身体恢复。但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗建议，术后仍需遵循医嘱并定期复查。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的蛋白质，能够促进肝脏细胞修复和再生。适当摄入有助于补充术后身体所需的营养素，但不宜过量，以免引起腹胀或腹泻等不适症状。
2.酸奶
酸奶中含有一定的乳酸菌成分，可以抑制肠道内有害细菌过度繁殖，辅助减轻肝脏负担。肝功能受损患者可适量饮用酸奶来改善消化系统功能。但是对酸奶过敏者不建议饮用，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
3.瘦肉
瘦肉富含优质蛋白及多种矿物质元素，能为机体提供必要的能量支持，促进伤口愈合。肝功能不佳人群可适量食用以补充营养，但不宜过多，否则可能加重肝脏代谢负担。
4.深海鱼
深海鱼中含有的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用，可以帮助减少肝脏炎症的发生。对于接受肝部手术的病人来说，增加深海鱼类食品摄入是合适的。需注意个体是否对其存在过敏反应。
5.核桃
核桃仁含有丰富维生素E，能够起到抗氧化的作用，从而降低肝脏发生病变的风险。肝病患者可通过进食核桃仁来达到养肝护肝的目的。但对核桃仁过敏的人群则不能吃，以免诱发皮疹、呼吸困难等不良后果。
肝功能异常可能是由多种疾病引起的，因此，在选择补品时应谨慎并遵循医嘱。除上述提及的食物外，还可以遵医嘱服用复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊等药物进行调理。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的蛋白质，能够促进肝脏细胞修复和再生。适当摄入有助于补充术后身体所需的营养素，但不宜过量，以免引起腹胀或腹泻等不适症状。
2.酸奶
酸奶中含有一定的乳酸菌成分，可以抑制肠道内有害细菌过度繁殖，辅助减轻肝脏负担。肝功能受损患者可适量饮用酸奶来改善消化系统功能。但是对酸奶过敏者不建议饮用，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
3.瘦肉
瘦肉富含优质蛋白及多种矿物质元素，能为机体提供必要的能量支持，促进伤口愈合。肝功能不佳人群可适量食用以补充营养，但不宜过多，否则可能加重肝脏代谢负担。
4.深海鱼
深海鱼中含有的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用，可以帮助减少肝脏炎症的发生。对于接受肝部手术的病人来说，增加深海鱼类食品摄入是合适的。需注意个体是否对其存在过敏反应。
5.核桃
核桃仁含有丰富维生素E，能够起到抗氧化的作用，从而降低肝脏发生病变的风险。肝病患者可通过进食核桃仁来达到养肝护肝的目的。但对核桃仁过敏的人群则不能吃，以免诱发皮疹、呼吸困难等不良后果。
肝功能异常可能是由多种疾病引起的，因此，在选择补品时应谨慎并遵循医嘱。除上述提及的食物外，还可以遵医嘱服用复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊等药物进行调理。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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