治酒精脂肪肝可以考虑戒酒疗法、营养支持治疗、肝脏保护药物、运动疗法等方法。如果症状没有改善或者加重，应尽快就医。
1.戒酒疗法
通过教育患者关于酒精对肝脏的危害以及饮酒与健康之间的关联性来实现戒酒目标。因为长期大量饮酒会导致肝细胞反复发生脂肪变性、坏死及再生，最终导致肝纤维化，甚至发展为肝癌。而戒酒后可使肝内炎症减轻，防止肝硬化的进一步发展。
2.营养支持治疗
提供高蛋白饮食，减少糖类摄入，保证维生素B族和叶酸充足；同时需监测并调整患者的能量消耗与摄取平衡。旨在改善肝脏合成代谢功能及机体整体营养状态，并辅助促进肝脏修复。对于存在轻度至中度酒精性脂肪性肝炎者有益。
3.肝脏保护药物
选择具有保肝作用的药物如水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等，按说明书指导剂量服用。这些药物能够减轻酒精对肝脏的损伤，促进受损肝细胞恢复。适用于因长期酗酒引起的酒精性脂肪性肝炎阶段。
4.运动疗法
制定个体化运动计划，包括每周锻炼时间和类型，建议逐渐增加强度以防受伤。科学研究表明，规律且适度的体育活动有助于提高新陈代谢率、降低体脂比例，并可增强心肺功能。适合所有年龄段人群参与，以促进身体健康。
此外，酒精性脂肪肝患者应定期复查肝功能，以便及时发现病情变化。
1.戒酒疗法
通过教育患者关于酒精对肝脏的危害以及饮酒与健康之间的关联性来实现戒酒目标。因为长期大量饮酒会导致肝细胞反复发生脂肪变性、坏死及再生，最终导致肝纤维化，甚至发展为肝癌。而戒酒后可使肝内炎症减轻，防止肝硬化的进一步发展。
2.营养支持治疗
提供高蛋白饮食，减少糖类摄入，保证维生素B族和叶酸充足；同时需监测并调整患者的能量消耗与摄取平衡。旨在改善肝脏合成代谢功能及机体整体营养状态，并辅助促进肝脏修复。对于存在轻度至中度酒精性脂肪性肝炎者有益。
3.肝脏保护药物
选择具有保肝作用的药物如水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等，按说明书指导剂量服用。这些药物能够减轻酒精对肝脏的损伤，促进受损肝细胞恢复。适用于因长期酗酒引起的酒精性脂肪性肝炎阶段。
4.运动疗法
制定个体化运动计划，包括每周锻炼时间和类型，建议逐渐增加强度以防受伤。科学研究表明，规律且适度的体育活动有助于提高新陈代谢率、降低体脂比例，并可增强心肺功能。适合所有年龄段人群参与，以促进身体健康。
此外，酒精性脂肪肝患者应定期复查肝功能，以便及时发现病情变化。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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