吃东西舌头起泡可能是由于饮食不当、口腔溃疡、过敏等原因导致。
1、饮食不当
长期食用辛辣刺激性食物，可能会导致舌头起泡。此时应该注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣刺激性食物。
2、口腔溃疡
口腔溃疡的发病机制尚不明确，可能是机体免疫功能紊乱、遗传因素、环境因素、维生素或微量元素缺乏等原因引起的。溃疡如果发生在舌头上，则可能会出现起泡的情况，此时可以在医生的指导下使用口腔溃疡散、冰硼散等药物治疗。
3、过敏
吃东西舌头起泡，可能是对食物过敏引起的。在食用食物时，如果对海鲜、芒果、菠萝等过敏，则可能会导致舌头出现过敏症状，出现起泡的情况。此时可以在医生的指导下口服氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。
除上述原因外，疱疹性咽峡炎、舌炎、牙周炎等疾病也可能会导致吃东西舌头起泡，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
西地碘含片
肤痒颗粒
施保利通片
