急性肠炎患者应避免食用面包。
这是因为面包的主要成分是碳水化合物，需要在小肠内被消化酶分解为单糖才能被吸收。而急性肠炎时，肠道黏膜受损，消化酶分泌减少，此时食用面包可能会加重肠道负担，导致消化不良和腹胀等不适症状。因此，在急性肠炎期间，应选择易消化、低纤维的食物，避免食用面包等难以消化的食物。
这是因为面包的主要成分是碳水化合物，需要在小肠内被消化酶分解为单糖才能被吸收。而急性肠炎时，肠道黏膜受损，消化酶分泌减少，此时食用面包可能会加重肠道负担，导致消化不良和腹胀等不适症状。因此，在急性肠炎期间，应选择易消化、低纤维的食物，避免食用面包等难以消化的食物。
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