肠胃炎一般指的是胃肠炎，胃肠炎患者吃头孢还是左氧氟沙星需要根据具体情况进行判断。
1、头孢
胃肠炎是由于各种原因引起的胃肠黏膜炎症，多由于细菌感染引起，常见的症状有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。如果患者是由于细菌感染引起的胃肠炎，则可以遵医嘱服用头孢类抗生素进行治疗，如头孢克肟、头孢呋辛酯等，可以起到抗炎的作用。
2、左氧氟沙星
如果患者是由于病毒感染引起的胃肠炎，则不建议服用左氧氟沙星进行治疗，左氧氟沙星属于喹诺酮类抗生素，可能会导致患者出现不良反应，如腹泻、恶心、呕吐等，因此不建议服用左氧氟沙星进行治疗。
胃肠炎患者应及时到医院就诊，在医生的指导下进行治疗，患者可以在医生的指导下服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行止泻治疗。在日常生活中，患者需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。
