食管破裂手术后一般需要7天到14天左右能吃饭，具体时间需要根据个人的恢复情况来判断。
食管破裂一般是指食管受到剧烈外伤或者是腐蚀性损伤，导致食管壁全层裂开，甚至会造成纵隔器官的损伤，一般需要通过食管修补手术或者是食管切除手术等方式进行治疗。如果患者的体质比较好，而且食管破裂的情况比较轻微，手术后护理比较得当，一般需要7天左右能够正常吃饭。但如果患者的体质比较弱，而且食管破裂的情况比较严重，手术后护理不当，一般需要14天左右才可以正常吃饭，甚至需要更长的时间。
在日常生活中，要注意休息，保持充足的睡眠，避免长时间熬夜，以免影响伤口的恢复。同时还要注意伤口的护理工作，短时间内先不要沾水和洗澡，以免出现感染的情况。
首都医科大学附属北京儿童医院
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