胰腺炎恢复期不能吃蚝油做的菜。
胰腺炎患者的胰腺处于炎症状态，而蚝油中含有丰富的脂肪和蛋白质，这些物质需要由胰腺分泌的酶类进行消化。在恢复期食用蚝油做的菜会刺激胰腺分泌大量胰液，可能导致胰腺炎再次发作或者加重病情。因此，胰腺炎患者不宜在恢复期食用蚝油做的菜。
除了蚝油外，在胰腺炎恢复期间，患者还应避免摄入高脂、高蛋白的食物，如红肉、奶酪等。
胰腺炎患者日常生活中应注意饮食调整，避免油腻、辛辣食物，并保持规律作息，以促进疾病康复。
胰腺炎患者的胰腺处于炎症状态，而蚝油中含有丰富的脂肪和蛋白质，这些物质需要由胰腺分泌的酶类进行消化。在恢复期食用蚝油做的菜会刺激胰腺分泌大量胰液，可能导致胰腺炎再次发作或者加重病情。因此，胰腺炎患者不宜在恢复期食用蚝油做的菜。
除了蚝油外，在胰腺炎恢复期间，患者还应避免摄入高脂、高蛋白的食物，如红肉、奶酪等。
胰腺炎患者日常生活中应注意饮食调整，避免油腻、辛辣食物，并保持规律作息，以促进疾病康复。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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