柠檬加山楂泡水可以促进消化、改善食欲、补充维生素C、降低血脂、辅助减肥。但是由于柠檬和山楂都属于食物，若需要长期大量食用，建议先咨询医生或营养师的意见。
1.促进消化
因为柠檬和山楂都含有一定的酸性物质以及膳食纤维，摄入后可刺激胃液分泌，从而起到促进消化的作用。对于存在积食、便秘等消化不良症状的人群，可以适当饮用柠檬加山楂泡的水来缓解不适症状。
2.改善食欲
由于柠檬加山楂泡水中的柠檬具有一定的酸味，而酸味能够刺激味觉神经，从而达到增进食欲的效果。对于食欲不振或胃口不佳者，适量饮用柠檬加山楂泡的水有助于提升食欲，但不宜过量食用以防加重胃肠负担。
3.补充维生素C
柠檬中含有丰富的维生素C，而山楂中也含有少量的维生素C。因此，两者一起泡水喝有利于机体及时补充所需的维生素C。维生素C对维持皮肤健康有积极作用，还可以增强身体免疫力。可以通过适量饮用柠檬加山楂泡的水来获取每日所需的维生素C。
4.降低血脂
因为柠檬加山楂泡水中含有的柠檬酸和苹果酸等有机酸成分，这些有机酸能促进脂肪分解代谢，进而起到降低血脂水平的目的。对于高血脂患者而言，日常可通过适当饮用柠檬加山楂泡的水来帮助控制血脂水平。
5.辅助减肥
柠檬加山楂泡水中的柠檬所含有的柠檬酸成分，在一定程度上可以帮助消耗体内多余的热量，减少脂肪堆积；此外，山楂还具有促进消化的作用，有助于加快新陈代谢。对于想要减肥的人来说，每天适量地喝一些柠檬加山楂泡的水，有一定的辅助减肥效果。
需要注意的是，虽然柠檬加山楂泡水对人体有益，但由于二者均属于酸性食物，因此不建议脾胃虚弱及胃溃疡患者过多饮用，以免引起反酸、烧心等症状。
1.促进消化
因为柠檬和山楂都含有一定的酸性物质以及膳食纤维，摄入后可刺激胃液分泌，从而起到促进消化的作用。对于存在积食、便秘等消化不良症状的人群，可以适当饮用柠檬加山楂泡的水来缓解不适症状。
2.改善食欲
由于柠檬加山楂泡水中的柠檬具有一定的酸味，而酸味能够刺激味觉神经，从而达到增进食欲的效果。对于食欲不振或胃口不佳者，适量饮用柠檬加山楂泡的水有助于提升食欲，但不宜过量食用以防加重胃肠负担。
3.补充维生素C
柠檬中含有丰富的维生素C，而山楂中也含有少量的维生素C。因此，两者一起泡水喝有利于机体及时补充所需的维生素C。维生素C对维持皮肤健康有积极作用，还可以增强身体免疫力。可以通过适量饮用柠檬加山楂泡的水来获取每日所需的维生素C。
4.降低血脂
因为柠檬加山楂泡水中含有的柠檬酸和苹果酸等有机酸成分，这些有机酸能促进脂肪分解代谢，进而起到降低血脂水平的目的。对于高血脂患者而言，日常可通过适当饮用柠檬加山楂泡的水来帮助控制血脂水平。
5.辅助减肥
柠檬加山楂泡水中的柠檬所含有的柠檬酸成分，在一定程度上可以帮助消耗体内多余的热量，减少脂肪堆积；此外，山楂还具有促进消化的作用，有助于加快新陈代谢。对于想要减肥的人来说，每天适量地喝一些柠檬加山楂泡的水，有一定的辅助减肥效果。
需要注意的是，虽然柠檬加山楂泡水对人体有益，但由于二者均属于酸性食物，因此不建议脾胃虚弱及胃溃疡患者过多饮用，以免引起反酸、烧心等症状。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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