茭白中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素，能够为孕期女性提供所需的营养物质。
茭白中所含有的营养成分能够满足孕期女性及胎儿对于营养的需求，并且还具有利尿消肿的作用，有助于减轻孕期水肿的情况。
如果孕妇对茭白过敏，则不能食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，茭白性质寒凉，不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，建议孕妇在孕期饮食要多样化，保证营养均衡。
茭白中所含有的营养成分能够满足孕期女性及胎儿对于营养的需求，并且还具有利尿消肿的作用，有助于减轻孕期水肿的情况。
如果孕妇对茭白过敏，则不能食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，茭白性质寒凉，不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，建议孕妇在孕期饮食要多样化，保证营养均衡。
首都医科大学附属北京儿童医院
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