39问医生

猴头菇可以天天吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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猴头菇一般不能天天吃 。猴头菇蛋白质丰富,脂肪含量低,钙离子、磷离子和维生素C含量丰富,可以促进新陈代谢,增加骨骼强度。对面部色素沉着也有一定的调节作用。浓缩氨基酸和挥发油可以促进体内废物的排出,并起到减肥的作用。从营养角度来看,猴头菇性质温和,口感香甜,具有健脾开胃、利湿健骨的功效,但吃太多可能会对身体有不良反应。
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2022-04-22 浏览100
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