对虾过敏可能引起胃肠道症状。
对虾过敏是机体免疫系统对虾蛋白产生的过度反应，包括IgE介导的超敏反应，这可能导致消化道黏膜水肿、炎症等病理变化，从而引发腹痛、腹泻等胃肠道症状。
除了胃肠道症状外，对虾过敏还可能出现皮肤瘙痒、红肿或荨麻疹等症状。
在确认对虾过敏后，应避免食用含有虾类及其制品的食物，并随时关注自身症状，以减少发生不良后果的风险。
对虾过敏是机体免疫系统对虾蛋白产生的过度反应，包括IgE介导的超敏反应，这可能导致消化道黏膜水肿、炎症等病理变化，从而引发腹痛、腹泻等胃肠道症状。
除了胃肠道症状外，对虾过敏还可能出现皮肤瘙痒、红肿或荨麻疹等症状。
在确认对虾过敏后，应避免食用含有虾类及其制品的食物，并随时关注自身症状，以减少发生不良后果的风险。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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