肠胃炎一般指的是胃肠炎。胃肠炎患者忌吃辛辣刺激性食物、油腻食物、生冷食物、酸性食物、高脂肪食物等。
1、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物主要包括辣椒、生姜以及大蒜等，胃肠炎患者食用辛辣刺激性食物，容易对胃肠黏膜造成刺激，导致胃肠黏膜损伤，从而加重病情。
2、油腻食物
油腻食物主要包括炸鸡、汉堡、薯条等，胃肠炎患者食用油腻食物，容易加重胃肠负担，导致消化不良，从而加重病情。
3、生冷食物
生冷食物主要包括冰淇淋、冰镇饮料、冰西瓜等，胃肠炎患者食用生冷食物，容易刺激胃肠道，导致胃肠道蠕动异常，从而加重病情。
4、酸性食物
酸性食物主要包括蛋黄、山楂、柠檬等，胃肠炎患者食用酸性食物，容易导致胃酸分泌过多，从而加重胃肠道负担，导致病情加重。
5、高脂肪食物
高脂肪食物主要包括肥肉、炸鸡、汉堡等，胃肠炎患者食用高脂肪食物，容易导致消化不良，从而加重病情。
建议胃肠炎患者在饮食上可以适当食用清淡易消化的食物，如小米粥、面条、蔬菜粥等，还可以适当食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，可以补充机体所需要的营养物质，有利于促进病情恢复。必要时，患者需要及时就医，在医生指导下使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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